01 生猪产品价格 仔猪价格 全国仔猪平均价格24.39元/公斤，比前一周下跌0.8%，同比下跌29.6%。 生猪价格 全国生猪平均价格12.64元/公斤，比前一周下跌0.6%，同比下跌27.4%。 猪肉价格 全国猪肉平均价格23.13元/公斤，比前一周下跌0.2%，同比下跌19.7%。02 家禽产品价格 鸡蛋价格 主产省份鸡蛋价格7.16元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比下跌30.1%。 鸡肉价格 全国鸡肉平均价格22.37元/公斤，比前一周上涨0.2%，同比下跌5.1%。 雏鸡价格 商品代蛋雏鸡平均价格3.53元/只，比前一周下跌0.6%，同比下跌10.6%。 商品代肉雏鸡平均价格3.43元/只，与前一周持平，同比下跌7.8%。 03 牛羊产品价格 牛肉价格 全国牛肉平均价格71.37元/公斤，比前一周下跌0.1%，同比上涨6.6%。 活牛价格 主产省份活牛价格26.75元/公斤，比前一周下跌0.4%，同比上涨14.4%。 羊肉价格 全国羊肉平均价格71.11元/公斤，比前一周上涨0.2%，同比上涨1.8%。 活羊价格 主产省份活羊价格29.78元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比上涨3.2%。 04 生鲜乳价格 主产省份生鲜乳平均价格3.03元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比下跌2.9%。 05 饲料产品价格 玉米和豆粕价格 全国玉米平均价格2.43元/公斤，比前一周下跌0.4%，同比上涨3.0%。 全国豆粕平均价格3.29元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比下跌2.4%。 配合饲料价格 育肥猪配合饲料平均价格3.36元/公斤，与前一周持平，同比下跌1.2%。 肉鸡配合饲料平均价格3.49元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌0.9%。 蛋鸡配合饲料平均价格3.22元/公斤，与前一周持平，同比持平。 免责声明：部分文章资料来源于互联网，已标明来源，版权归原作者所有，内容仅供读者参考，如有侵犯原作者权益，请及时留言联系我们删除！

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，2025年11月第1周（采集日为11月6日）豆粕价格环比上涨，生猪产品、玉米价格环比下跌，配合饲料价格环比持平。 生猪产品价格 仔猪价格环比下跌：全国仔猪平均价格24.59元/公斤，比前一周下跌0.8%，同比下跌29.6%。 辽宁、福建、重庆、吉林、内蒙古等7个省份仔猪价格上涨，甘肃、天津、黑龙江、新疆、湖北等20个省份仔猪价格下跌，江西、湖南价格持平。华南地区价格较高，为28.16元/公斤；华北地区价格较低，为23.28元/公斤。 生猪价格环比下跌：全国生猪平均价格12.71元/公斤，比前一周下跌0.4%，同比下跌28.6%。 广东、福建、广西、重庆、新疆等9个省份生猪价格上涨，山东、上海、江西、浙江、天津等20个省份生猪价格下跌，湖南价格持平。华南地区价格较高，为13.37元/公斤；华中地区价格较低，为12.21元/公斤。 猪肉价格环比下跌：全国猪肉平均价格23.17元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌20.6%。 新疆、内蒙古、重庆、福建、上海等11个省份猪肉价格上涨，宁夏、北京、天津、河北、山西等17个省份猪肉价格下跌，四川、贵州价格持平。华南地区价格较高，为26.42元/公斤；东北地区价格较低，为20.23元/公斤。 饲料价格 玉米价格环比下跌：全国玉米平均价格2.44元/公斤，比前一周下跌0.4%，同比上涨3.0%。 主产区东北三省玉米价格为2.23元/公斤，比前一周下跌0.5%；主销区广东省玉米价格2.49元/公斤，比前一周上涨0.4%。 豆粕价格环比上涨：全国豆粕平均价格3.28元/公斤，比前一周上涨0.6%，同比下跌1.8%。 配合饲料价格环比持平：育肥猪配合饲料平均价格3.36元/公斤，与前一周持平，同比下跌1.2%。 免责声明：部分文章资料来源于互联网，已标明来源，版权归原作者所有，内容仅供读者参考，如有侵犯原作者权益，请及时留言联系我们删除！

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，10月第4周（采集日为10月30日）生猪、猪肉、商品代肉雏鸡、牛肉、肉羊、肉鸡配合饲料价格环比上涨，仔猪、鸡蛋、商品代蛋雏鸡、活牛、生鲜乳、玉米价格环比下跌，鸡肉、豆粕、育肥猪配合饲料、蛋鸡配合饲料价格环比持平。 生猪产品价格。全国仔猪平均价格24.78元/公斤，比前一周下跌1.4%，同比下跌29.7%。重庆、山东、福建、上海、广西等9个省份仔猪价格上涨，甘肃、河北、新疆、云南、陕西等19个省份仔猪价格下跌，辽宁仔猪价格持平。华南地区价格较高，为28.30元/公斤；华北地区价格较低，为23.49元/公斤。全国生猪平均价格12.76元/公斤，比前一周上涨3.6%，同比下跌29.0%。广西、江西、北京、江苏、上海等28个省份生猪价格上涨，海南、青海生猪价格下跌。西南地区价格较高，为13.21元/公斤；华中地区价格较低，为12.27元/公斤。全国猪肉平均价格23.25元/公斤，比前一周上涨0.6%，同比下跌20.9%。广西、黑龙江、上海、新疆、湖南等21个省份猪肉价格上涨，北京、甘肃、海南、贵州、广东等6个省份猪肉价格下跌，内蒙古、四川、宁夏3个省份价格持平。华南地区价格较高，为26.41元/公斤；东北地区价格较低，为20.39元/公斤。 家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格8.73元/公斤，比前一周下跌0.1%，同比下跌23.4%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格7.26元/公斤，比前一周下跌0.1%，同比下跌30.9%。全国鸡肉平均价格22.33元/公斤，与前一周持平，同比下跌5.4%。商品代蛋雏鸡平均价格3.57元/只，比前一周下跌0.8%，同比下跌9.8%。商品代肉雏鸡平均价格3.43元/只，比前一周上涨0.9%，同比下跌8.3%。 牛羊产品价格。全国牛肉平均价格71.32元/公斤，比前一周上涨0.1%，同比上涨6.1%。河北、内蒙古等10个主产省份牛肉价格65.45元/公斤，比前一周上涨0.1%。主产省份活牛价格26.94元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比上涨14.8%。全国羊肉平均价格70.78元/公斤，比前一周上涨0.2%，同比上涨1.2%。河北、内蒙古等10个主产省份羊肉价格68.38元/公斤，比前一周上涨0.3%。主产省份活羊价格29.55元/公斤，比前一周上涨0.2%，同比上涨2.7%。 生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.03元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌3.2%。 饲料价格。全国玉米平均价格2.45元/公斤，比前一周下跌0.4%，同比上涨2.9%。主产区东北三省玉米价格2.24元/公斤，比前一周下跌0.4%；主销区广东省玉米价格2.48元/公斤，比前一周下跌1.2%。全国豆粕平均价格3.26元/公斤，与前一周持平，同比下跌2.4%。育肥猪配合饲料平均价格3.36元/公斤，与前一周持平，同比下跌1.2%。肉鸡配合饲料平均价格3.50元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比下跌0.8%。蛋鸡配合饲料平均价格3.22元/公斤，与前一周持平，同比持平。 免责声明：部分文章资料来源于互联网，已标明来源，版权归原作者所有，内容仅供读者参考，如有侵犯原作者权益，请及时留言联系我们删除！

   生猪产业作为我国农业经济的重要支柱，承担着保障猪肉供给、促进农民增收和维护食品安全的重要使命。近年来，受非洲猪瘟疫情等因素影响，我国生猪产业正在经历改革。产业格局呈现出从分散化向集中化转型，区域布局由“遍地开花”到向优势区域集聚，产业链从单一环节向一体化发展，技术应用更加智能化。据农业农村部统计，2024年全国生猪出栏量70 256万头，猪肉产量5 706万t，分别比2019年增长29.1%和34.1%。然而，在产业快速恢复发展的同时，价格周期波动加剧、疫病防控压力增大、成本上升与中小养殖户生存空间变窄等问题日益显著。深入分析当前生猪产业格局转型中的挑战与机遇，探索破局之道，对于推动我国生猪产业高质量发展和保障民生具有重要意义。 1 当前生猪产业格局的转型特征 1.1 养殖主体集中化 近年来，我国生猪养殖正快速向规模化、集约化方向发展。2024年，年出栏500头以上的规模场生猪出栏量占比达到70%。以牧原股份、温氏股份为代表的大型养殖企业凭借其资本、技术与管理优势，快速提升市场占有率。牧原股份2024年生猪出栏量达到7 160.2万头，占全国生猪出栏总量的10%以上；温氏股份2024年出栏生猪3 018.27万头，占总量的4.3%。与此同时，散养户与小规模养殖场持续减少，产业集中度不断提升。 1.2 区域布局调整 中国生猪产业的区域布局在近年来也发生了显著变化。受到环保政策与南方水网地区生猪养殖的制约，生猪养殖逐渐向东北、西北等粮食主产区和环境容量较大的地区转移。这些地区拥有丰富的饲料资源，土地成本较低，为养殖业提供了良好的条件。各地政府也在积极推动生猪养殖业的发展，通过政策引导与资金支持，鼓励大型养殖企业在适宜地区建设现代化养殖场，提高养殖效率与规模效益。 1.3 产业链一体化加深 在非洲猪瘟冲击下，传统的分散化养殖模式难以抵御风险。越来越多的大型养殖企业积极延伸上下游产业链，逐步形成“饲料—养殖—屠宰—加工—销售”一体化格局，以降低交易成本和市场波动风险。牧原、正邦、双汇等大型企业均已实现从饲料生产到屠宰加工的全链条覆盖，一体化经营不仅提高了运营效率，还增强了企业在价格波动中的抗风险能力。 1.4 技术与管理升级 随着生猪产业的转型，技术与管理升级成为提升竞争力的关键。自动化喂料、环境控制、疾病监测等智能设备普及率不断提高，养殖场通过引入物联网、大数据、人工智能等先进技术，实现了环境参数的实时监测、精准饲喂、疾病预警与远程管理，显著提高了养殖效率。 2 生猪产业格局转型面临的主要挑战 2.1 价格周期波动与国际贸易冲击 价格周期波动与国际贸易冲击叠加，导致生猪产业收益不稳定。我国生猪市场长期存在“猪周期”，其原因是供需失衡引发的价格大幅波动。2019—2020年受非洲猪瘟影响，全国猪肉价格一度突破50元/kg。 但随着产能快速恢复，2022年下半年至2024年初生猪价格持续走低，部分时间段甚至跌破成本线。在这一过程中，国际贸易的不确定性进一步加剧市场波动。低价进口猪肉在国内价格低谷期大量涌入，对国内养殖业形成冲击；同时，我国猪肉出口受疫情检疫和关税政策变化影响，贸易风险难以忽视。 2.2 疫病风险常态化 疫病风险常态化对产业稳定性构成长期威胁。非洲猪瘟自2018年在我国大规模暴发后，尽管防控体系不断完善，但病毒在环境中的高存活性和传播隐蔽性，仍使养殖场面临疫病威胁。除非洲猪瘟外，猪流感、猪蓝耳病、猪伪狂犬病等多种疫病也呈常态化存在，对养殖密度较高的规模化猪场构成隐患。一旦防控体系出现漏洞，损失不仅局限于养殖环节，饲料、屠宰等上下游产业链也会受到波及。 2.3 成本上升与盈利压力 生产成本持续攀升，压缩了养殖利润空间。饲料原料价格波动是生产成本上升的主要因素之一，近年来玉米、豆粕等主要饲料原料价格在国际大宗商品市场上波动频繁。2021年国内豆粕价格一度超过5 000元/t，尽管在2024年有所回落，但仍较五年前高出30%。人工成本方面，大规模养殖场虽然在单位成本上具有一定优势，但在低价周期中仍面临盈利压力。 2.4 中小养殖户竞争力不足 中小养殖户竞争力不足，市场结构进一步向头部集中。大型企业依靠资本、技术和品牌优势，在土地租赁、融资贷款、疫病防控等方面具有优势，而中小规模养殖户在这些方面往往处于弱势地位。在疫情防控与环保要求日益严格的背景下，缺乏规模效应和风险分散能力的中小养殖户更容易受到冲击，导致其退出市场。 3 生猪产业格局转型带来的机遇 3.1 政策倾斜与乡村振兴推动 政策倾斜与乡村振兴战略为生猪产业发展提供了坚实保障。我国近年来出台多个支持生猪生产的政策文件，明确提出要稳定能繁母猪存栏、推动规模化改造、支持粪污资源化利用等措施，财政对标准化规模养殖场的贷款贴息和保险补贴力度不断加大。乡村振兴战略也为生猪产业发展注入动力，各地通过“龙头企业+合作社+农户”模式推动产业链延伸，将生猪养殖与农村就业、农产品加工、生态建设等结合起来，实现了产业与农村双向发展。 3.2 规模化、科技化发展红利 规模化、科技化养殖带来显著的成本优势与效率提升。伴随集中化程度提高，企业能够更好地利用自动化、数字化和智能化技术提升生产效率。如牧原股份在多数猪场推广自动饲喂系统和环境监测设备，能够实现单人管理上千头猪的生产模式，有效降低人力成本与饲料浪费。数字化监测平台不仅能够实时掌握猪群健康情况，还可以在发现异常时自动报警，大幅提高了疫病防控的及时性与准确性。这些科技手段为生猪产业降本增效提供了坚实支撑。 3.3 区域一体化与供应链优化 区域一体化与供应链优化为产业稳定运行创造了条件。随着冷链物流与智能调度平台的发展，生猪及其产品的跨区流通效率显著提高。东北、华北等主产区与沿海消费区之间的产销对接更加有效，减少了中间环节的损耗与运输风险。温氏、牧原等企业通过在不同省份布局种猪场、育肥场和屠宰厂，形成稳定的跨区域供应链，不仅分散了区域疫病风险，还能根据市场变化灵活调整供应比例。 3.4 品牌化与绿色低碳转型契机 品牌化与绿色低碳转型为产业升级提供了新空间。随着消费者对食品安全和品质的关注度不断提高，生猪产业正迎来品牌化发展的窗口期。企业可通过实施全程可追溯体系，打造差异化竞争优势。绿色低碳发展理念为产业转型指明方向，通过在养殖环节推行粪污还田、沼气发电等环保措施，实现经济效益与生态效益双赢。 4 破局之道：应对挑战与把握机遇的策略 4.1 建立价格调控与风险预警机制，推进市场多元化布局 针对价格波动与国际贸易冲击，政府与行业协会应完善生猪及猪肉储备调节体系，在价格过低时适度收储、在价格高时有序投放市场，以此来缓解市场波动。企业也可通过签订长期供销合同、购买期货和保险工具来锁定部分价格风险。同时，应积极开拓海外市场，减少对单一出口国或进口国的依赖，分散贸易风险。 4.2 升级疫病防控与生物安全体系，强化智能化监测 规模化猪场应实行全封闭式管理，并建立科学的防疫流程，包括引种隔离、人员分区管理、定期检测与疫苗接种等措施。引入智能化检测设备可实时追踪猪只体温、活动量等健康指标，在疫情早期实现预警和快速处置。 4.3 科技驱动降本增效，完善跨区域协作与物流体系 在饲料环节，可通过优化配方、推广豆粕减量替代技术来降低对高价进口原料的依赖，既节约成本又改善环境指标。在生产环节，可引入自动化饲喂和废弃物资源化利用等技术，提升生产效率并改善环境。在运输环节，可通过跨区域协作实现产区与销区的资源互补，降低空驶率和运输成本，提高供应链韧性。 4.4 发展合作社与数字化赋能，推进品牌建设与绿色生产 针对中小养殖户竞争力不足的问题，应通过合作社和数字化手段提升整体效益。合作社能够在疫病防控、饲料采购和销售议价方面形成规模优势，为农户提供技术培训与市场对接等，降低成本、提升收益。数字化平台可以为养殖户提供在线兽医服务、行情分析和饲养管理指导，缩小与大企业在信息与技术层面的差距。同时，应抓住品牌化与绿色化发展机遇、推动产业向高质量升级。 免责声明：部分文章资料来源于互联网，已标明来源，版权归原作者所有，内容仅供读者参考，如有侵犯原作者权益，请及时留言联系我们删除！

01 生猪产品价格 仔猪价格 全国仔猪平均价格25.13元/公斤，比前一周下跌3.5%，同比下跌29.5%。 生猪价格 全国生猪平均价格12.32元/公斤，比前一周上涨0.2%，同比下跌32.2%。 猪肉价格 全国猪肉平均价格23.11元/公斤，比前一周下跌1.1%，同比下跌22.0%。02 家禽产品价格 鸡蛋价格 主产省份鸡蛋价格7.27元/公斤，比前一周下跌2.3%，同比下跌30.3%。 鸡肉价格 全国鸡肉平均价格22.33元/公斤，比前一周下跌0.6%，同比下跌5.7%。 雏鸡价格 商品代蛋雏鸡平均价格3.60元/只，比前一周下跌1.1%，同比下跌8.6%。 商品代肉雏鸡平均价格3.40元/只，与前一周持平，同比下跌9.1%。 03 牛羊产品价格 牛肉价格 全国牛肉平均价格71.27元/公斤，与前一周持平，同比上涨5.8%。 活牛价格 主产省份活牛价格27.01元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比上涨14.4%。 羊肉价格 全国羊肉平均价格70.61元/公斤，比前一周上涨0.2%，同比上涨1.0%。 活羊价格 主产省份活羊价格29.49元/公斤，比前一周上涨0.1%，同比上涨2.6%。 04 生鲜乳价格 主产省份生鲜乳平均价格3.04元/公斤，与前一周持平，同比下跌2.9%。 05 饲料产品价格 玉米和豆粕价格 全国玉米平均价格2.46元/公斤，与前一周持平，同比上涨2.9%。 全国豆粕平均价格3.26元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌2.7%。 配合饲料价格 育肥猪配合饲料平均价格3.36元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌1.5%。 肉鸡配合饲料平均价格3.49元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌1.1%。 蛋鸡配合饲料平均价格3.22元/公斤，与前一周持平，同比持平。 免责声明：部分文章资料来源于互联网，已标明来源，版权归原作者所有，内容仅供读者参考，如有侵犯原作者权益，请及时留言联系我们删除！

01 生猪产品价格 仔猪价格 全国仔猪平均价格26.04元/公斤，比前一周下跌4.4%，同比下跌28.2%。 生猪价格 全国生猪平均价格12.30元/公斤，比前一周下跌4.7%，同比下跌33.2%。 猪肉价格 全国猪肉平均价格23.37元/公斤，比前一周下跌2.2%，同比下跌21.9%。 02 家禽产品价格 鸡蛋价格 主产省份鸡蛋价格7.44元/公斤，比前一周下跌5.6%，同比下跌27.0%。 鸡肉价格 全国鸡肉平均价格22.46元/公斤，比前一周下跌0.6%，同比下跌5.2%。 雏鸡价格 商品代蛋雏鸡平均价格3.64元/只，比前一周下跌1.6%，同比下跌7.4%。 商品代肉雏鸡平均价格3.40元/只，比前一周下跌1.2%，同比下跌8.8%。03 牛羊产品价格 牛肉价格 全国牛肉平均价格71.30元/公斤，与前一周持平，同比上涨5.6%。 活牛价格 主产省份活牛价格27.08元/公斤，比前一周下跌0.1%，同比上涨14.3%。 羊肉价格 全国羊肉平均价格70.47元/公斤，比前一周下跌0.1%，同比上涨0.7%。 活羊价格 主产省份活羊价格29.45元/公斤，与前一周持平，同比上涨2.5%。 04 生鲜乳价格 主产省份生鲜乳平均价格3.04元/公斤，与前一周持平，同比下跌2.9%。 05 饲料产品价格 玉米和豆粕价格 全国玉米平均价格2.46元/公斤，比前一周下跌0.8%，同比上涨2.5%。 全国豆粕平均价格3.27元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌3.3%。 配合饲料价格 育肥猪配合饲料平均价格3.37元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌1.2%。 肉鸡配合饲料平均价格3.50元/公斤，与前一周持平，同比下跌0.8%。 蛋鸡配合饲料平均价格3.22元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌0.3%。免责声明：部分文章资料来源于互联网，已标明来源，版权归原作者所有，内容仅供读者参考，如有侵犯原作者权益，请及时留言联系我们删除！

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，10月第1周（采集日为10月9日）牛肉、肉羊价格环比上涨，生猪产品、鸡蛋、鸡肉、商品代雏鸡、活牛、玉米、肉鸡配合饲料价格环比下跌，生鲜乳、豆粕、育肥猪配合饲料、蛋鸡配合饲料价格环比持平。 生猪产品价格。全国仔猪平均价格27.23元/公斤，比前一周下跌3.6%，同比下跌26.6%。全国29个监测省份仔猪价格全部下跌。华南地区价格较高，为29.96元/公斤；华北地区价格较低，为26.10元/公斤。全国生猪平均价格12.90元/公斤，比前一周下跌2.8%，同比下跌29.5%。全国30个监测省份生猪价格全部下跌。华南地区价格较高，为13.68元/公斤；东北地区价格较低，为12.40元/公斤。全国猪肉平均价格23.89元/公斤，比前一周下跌1.2%，同比下跌20.6%。上海、天津、青海、海南4个省份猪肉价格上涨，山东、江苏、安徽、甘肃、辽宁等26个省份猪肉价格下跌。华南地区价格较高，为27.10元/公斤；东北地区价格较低，为20.51元/公斤。 家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格9.13元/公斤，比前一周下跌2.2%，同比下跌19.0%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格7.88元/公斤，比前一周下跌4.5%，同比下跌22.7%。全国鸡肉平均价格22.59元/公斤，比前一周下跌0.1%，同比下跌4.8%。商品代蛋雏鸡平均价格3.70元/只，比前一周下跌0.8%，同比下跌5.4%。商品代肉雏鸡平均价格3.44元/只，比前一周下跌0.3%，同比下跌7.0%。 牛羊产品价格。全国牛肉平均价格71.33元/公斤，比前一周上涨0.1%，同比上涨5.2%。河北、内蒙古等10个主产省份牛肉价格65.37元/公斤，比前一周下跌0.1%。主产省份活牛价格27.11元/公斤，比前一周下跌0.2%，同比上涨13.6%。全国羊肉平均价格70.52元/公斤，比前一周上涨0.6%，同比上涨0.5%。河北、内蒙古等10个主产省份羊肉价格68.07元/公斤，比前一周上涨0.2%。主产省份活羊价格29.44元/公斤，比前一周上涨0.4%，同比上涨2.6%。 生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.04元/公斤，与前一周持平，同比下跌2.9%。 饲料价格。全国玉米平均价格2.48元/公斤，比前一周下跌0.4%，同比上涨2.5%。主产区东北三省玉米价格2.29元/公斤，比前一周下跌0.9%；主销区广东省玉米价格2.53元/公斤，比前一周下跌0.4%。全国豆粕平均价格3.28元/公斤，与前一周持平，同比下跌3.5%。育肥猪配合饲料平均价格3.38元/公斤，与前一周持平，同比下跌1.5%。肉鸡配合饲料平均价格3.50元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌1.4%。蛋鸡配合饲料平均价格3.23元/公斤，与前一周持平，同比下跌0.3%。 免责声明：部分文章资料来源于互联网，已标明来源，版权归原作者所有，内容仅供读者参考，如有侵犯原作者权益，请及时留言联系我们删除！

国庆中秋双节过后，畜牧业及相关产品市场行情备受关注。山东是畜牧大省，为此本期特推出“双节过后看市场”，内容聚焦我省生猪、鸡蛋、鸡肉及牛肉羊肉等领域，盘点行情走势，分析今后发展趋势，以期为养殖场户及相关消费者提供信息参考。 目前，国庆中秋双节已过，记者从省畜牧兽医局了解到，在阶段性供给宽松格局下，生猪价格延续偏弱走势，价格继续承压下行，再创年内新低。据全省监测样本县数据，本周（9月29日-10月5日），全省肥猪出栏均价为12.86元/公斤，同比降低28.60%，环比降低1.46%。随着双节结束，消费疲软，猪肉价格持续回落，本周猪肉均价为24.08元/公斤，同比降低22.97%，环比回落0.08%。 仔猪价格已连续23周弱势走低，本周我省仔猪销售均价为24.84元/公斤，同比降低25.83%，环比回落2.47%，仔猪价格再创年内新低，仔猪繁育持续亏损。后市，随着仔猪价格持续走低，养殖成本回落，后市价格或触底企稳。尤其是10月份之后的仔猪价格，对未来的市场预期指引性可能会加强。 本周肥猪出栏均价亦不断走低，整体均价已经跌至行业平均成本线以下，行业亏损面显著扩大。本周我省猪粮比价为5.27:1，同比降低35.65%，环比降低1.50%。据监测，本周养殖户自繁自养头均亏损约60元；外购仔猪育肥模式养殖处于持续亏损区间，头均亏损约150元。除部分成本极优的单位，行业大部分亏损。 后市，短期而言，阶段性供强需弱施压猪价弱势延续。因能繁母猪高存栏及上半年新生仔猪增加，生猪供给充裕短期内难以改善；10月份，随着双节结束，下游消费相对平淡，猪价仍将呈下行趋势，行业将继续处于“摸底阶段”。 中期看，随着气温逐步转凉，市场进入年底的季节性消费旺季，需求边际向好，尤其是冬至前后，南方进入腌腊季节，大猪供给逐步偏紧，或促使二次育肥再次进场，猪价或阶段性触底向上。但在供应过剩的大背景下，反弹空间预计有限。具体行情波动受养殖企业的出栏节奏影响。 长期来看，在生猪产能调控政策下，市场供需格局有望得到改善，生猪产业或将迎来利好。 建议业内及时关注政策对市场的实时影响，以及猪价下跌后的二次育肥节奏、肥标价差、出栏体重等因素，合理把握出栏节奏。 免责声明：部分文章资料来源于互联网，已标明来源，版权归原作者所有，内容仅供读者参考，如有侵犯原作者权益，请及时留言联系我们删除！

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，9月第4周（采集日为9月25日）鸡蛋、鸡肉、牛肉、肉羊、生鲜乳价格环比上涨，生猪产品、玉米、豆粕、育肥猪配合饲料、蛋鸡配合饲料价格环比下跌，商品代雏鸡、活牛、肉鸡配合饲料价格环比持平。 生猪产品价格。全国仔猪平均价格29.07元/公斤，比前一周下跌3.2%，同比下跌26.2%。全国29个监测省份仔猪价格全部下跌。华南地区价格较高，为31.61元/公斤；华北地区价格较低，为27.93元/公斤。全国生猪平均价格13.52元/公斤，比前一周下跌2.4%，同比下跌28.6%。全国30个监测省份生猪价格全部下跌。华南地区价格较高，为14.55元/公斤；东北地区价格较低，为12.95元/公斤。全国猪肉平均价格24.29元/公斤，比前一周下跌0.9%，同比下跌21.2%。青海、宁夏、海南、北京4个省份猪肉价格上涨，天津、新疆、湖北、广西、吉林等26个省份猪肉价格下跌。华南地区价格较高，为27.57元/公斤；东北地区价格较低，为20.92元/公斤。 家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格9.34元/公斤，比前一周上涨1.2%，同比下跌19.7%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格8.26元/公斤，比前一周上涨1.8%，同比下跌24.3%。全国鸡肉平均价格22.58元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比下跌5.2%。商品代蛋雏鸡平均价格3.74元/只，与前一周持平，同比下跌3.9%。商品代肉雏鸡平均价格3.45元/只，与前一周持平，同比下跌4.7%。  牛羊产品价格。全国牛肉平均价格71.11元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比上涨4.6%。河北、内蒙古等10个主产省份牛肉价格65.32元/公斤，比前一周上涨0.3%。主产省份活牛价格27.14元/公斤，与前一周持平，同比上涨12.5%。全国羊肉平均价格69.79元/公斤，比前一周上涨0.4%，同比下跌0.6%。河北、内蒙古等10个主产省份羊肉价格67.58元/公斤，比前一周上涨0.5%。主产省份活羊价格29.20元/公斤，比前一周上涨0.6%，同比上涨1.5%。  生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.04元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比下跌3.2%。 饲料价格。全国玉米平均价格2.48元/公斤，比前一周下跌0.4%，同比上涨0.4%。主产区东北三省玉米价格2.31元/公斤，比前一周下跌0.4%；主销区广东省玉米价格2.53元/公斤，比前一周下跌0.4%。全国豆粕平均价格3.28元/公斤，比前一周下跌0.6%，同比下跌3.5%。育肥猪配合饲料平均价格3.38元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌1.7%。肉鸡配合饲料平均价格3.51元/公斤，与前一周持平，同比下跌1.4%。蛋鸡配合饲料平均价格3.23元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌0.9%。免责声明：部分文章资料来源于互联网，已标明来源，版权归原作者所有，内容仅供读者参考，如有侵犯原作者权益，请及时留言联系我们删除！

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，9月第3周（采集日为9月18日）鸡蛋、牛肉、肉羊价格环比上涨，生猪产品、商品代肉雏鸡、活牛、豆粕、育肥猪配合饲料价格环比下跌，鸡肉、商品代蛋雏鸡、生鲜乳、玉米、肉鸡配合饲料、蛋鸡配合饲料价格环比持平。生猪产品价格。全国仔猪平均价格30.03元/公斤，比前一周下跌3.0%，同比下跌26.8%。海南仔猪价格上涨，天津、浙江、山西、重庆、山东等28个省份仔猪价格下跌。华南地区价格较高，为32.49元/公斤；东北地区价格较低，为28.71元/公斤。全国生猪平均价格13.85元/公斤，比前一周下跌1.8%，同比下跌29.3%。青海生猪价格上涨，北京、山东、河北、江苏、陕西等28个省份生猪价格下跌，天津价格持平。华南地区价格较高，为14.94元/公斤；东北地区价格较低，为13.20元/公斤。全国猪肉平均价格24.51元/公斤，比前一周下跌0.8%，同比下跌21.9%。海南、宁夏、山西3个省份猪肉价格上涨，安徽、天津、新疆、山东、内蒙古等27个省份猪肉价格下跌。华南地区价格较高，为27.74元/公斤；东北地区价格较低，为21.20元/公斤。 家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格9.23元/公斤，比前一周上涨2.6%，同比下跌21.8%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格8.11元/公斤，比前一周上涨4.6%，同比下跌28.2%。全国鸡肉平均价格22.52元/公斤，与前一周持平，同比下跌5.8%。商品代蛋雏鸡平均价格3.74元/只，与前一周持平，同比下跌3.9%。商品代肉雏鸡平均价格3.45元/只，比前一周下跌0.6%，同比下跌4.4%。 牛羊产品价格。全国牛肉平均价格70.91元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比上涨3.8%。河北、内蒙古等10个主产省份牛肉价格65.10元/公斤，比前一周上涨0.3%。主产省份活牛价格27.14元/公斤，比前一周下跌0.1%，同比上涨11.3%。全国羊肉平均价格69.53元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比下跌1.2%。河北、内蒙古等10个主产省份羊肉价格67.22元/公斤，比前一周上涨0.4%。主产省份活羊价格29.04元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比上涨0.6%。 生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.03元/公斤，与前一周持平，同比下跌3.5%。 饲料价格。全国玉米平均价格2.49元/公斤，与前一周持平，同比下跌0.4%。主产区东北三省玉米价格2.32元/公斤，比前一周下跌0.4%；主销区广东省玉米价格2.54元/公斤，与前一周持平。全国豆粕平均价格3.30元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌2.9%。育肥猪配合饲料平均价格3.39元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌1.7%。肉鸡配合饲料平均价格3.51元/公斤，与前一周持平，同比下跌1.7%。蛋鸡配合饲料平均价格3.24元/公斤，与前一周持平，同比下跌1.2%。 免责声明：部分文章资料来源于互联网，已标明来源，版权归原作者所有，内容仅供读者参考，如有侵犯原作者权益，请及时留言联系我们删除！

9月15日，中国企业联合会、中国企业家协会发布“2025中国企业500强”榜单。在农牧板块，中粮集团、新希望、通威集团、牧原、广东海大、温氏、江西双胞胎等多家企业上榜“中国企业500强”。 14家农牧企业上榜“中国企业500强” “中国企业500强”按照企业营收进行排名，国家电网有限公司、中国石油天然气集团有限公司、中国石油化工集团有限公司以39459亿、29690亿、29319亿分列榜单前3位。猪场动力网对农牧相关企业进行了统计，共有14家企业上榜，分别是：中粮集团以6350亿元营收排名34位，新希望控股集团以营收2682亿元排名103，通威集团以营收2413亿元排名118名。牧原、海大、温氏、江西双胞胎等上市猪企分别以1428亿元、1146亿元、1049亿元、1038亿元，排名第195名、229名、250名、252名。 榜单背后，有人暴增有人亏损 中粮集团：截至2024年底，集团资产总额7000亿元，2024年度集团整体营业总收入6350亿元。中粮集团全球年经营量近1.8亿吨，全球仓储能力超3400万吨，全球中转能力7400万吨，全球农产品加工能力超1.05亿吨，供应链辐射全球140多个国家。 新希望：公司2024年营业收入为1030.63亿元，同比下降27.27%；归母净利润为4.74亿元，同比增长90.05%；扣非归母净利润为6.14亿元，同比增长113.33%；基本每股收益0.09元。 通威股份：2024年实现营收919.94亿元（与集团整体营收存在差异，因集团还包含未上市资产及关联企业），同比下降33.87%；归母净利润为-70.39亿元，同比下降151.86%；扣非归母净利润为-70.57亿元，同比下降151.84%。这是通威股份自2004年上市以来首亏。 4家猪企今年生猪销量合计超9103万头 猪企方面，据不完全统计，中粮、新希望、牧原、温氏等4家上市企业今年8月份生猪销量合计已经达到了 1208.45万头，1-8月合计销量9103.1万头。 中粮家佳康：2025年8月生猪出栏量为50万头，累计生猪出栏量为385万头。 牧原股份：2025年8月销售商品猪700.1万头，环比增长10.17%、同比增长27.10%。 温氏股份：2025年8月销售生猪324.57万头，环比增长2.56%、同比增长37.88%；销售收入48.25亿元，环比下降1.07%、同比下降17.7%。 新希望：2025年8月销售生猪133.78万头，环比增长2.71%、同比增长4.72%；销售收入17.22亿元，环比下降4.45%、同比下降30.73%。（来源：新浪财经、企业年报） 免责声明：部分文章资料来源于互联网，已标明来源，版权归原作者所有，内容仅供读者参考，如有侵犯原作者权益，请及时留言联系我们删除！

9月14日，国家统计局发布数据，据对全国流通领域9大类50种重要生产资料市场价格的监测显示，2025年9月上旬与8月下旬相比，8种产品价格上涨，40种下降，2种持平。其中，生猪（外三元）价格环比持平。免责声明：部分文章资料来源于互联网，已标明来源，版权归原作者所有，内容仅供读者参考，如有侵犯原作者权益，请及时留言联系我们删除！