发改委价格监测中心发布2026年4月第4周猪粮比及猪价分析情况，本周全国生猪价格为9.58元/公斤，环比上涨4.59%，止跌上涨，结束连续11周的环比下跌；玉米价格为2.38/公斤，与上周持平；猪粮比价为4.03，环比上升4.68%，止降上升，结束连续11周的环比下降。  本周全国猪料比价为3.54，环比上升5.36%，止降上升，结束连续11周的环比下降； 按目前价格及成本推算，未来仔猪育肥模式的生猪养殖头均亏损445.52元，已经连续39周亏损，也就是连续9个月亏损。免责声明：部分文章资料来源于互联网，已标明来源，版权归原作者所有，内容仅供读者参考，如有侵犯原作者权益，请及时留言联系我们删除！

以2015年为中轴线的前后几年，是吃喝行业的一个分水岭。 比如啤酒产量在2013年达到4982.79万千升的顶峰，随后开始逐年下降，到2025年下滑到3536万千升，降幅40.92%。 再比如白酒产量在2016年达到1358.4万千升的峰值，随后开始断崖式下跌，到2025年下降到354.9万千升，降幅高达74%。 猪肉产量则是在2014年达到5821万吨的峰值，随后开始缓慢下跌。此后几年的数据让业内人士逐渐相信，养猪行业已经是一个缓慢收缩的万亿级市场。通常一个持续萎缩的大行业对新玩家比较缺乏吸引力，很适合行业寡头们大鱼吃小鱼，闷声发大财。 然而市场的意外变量突如其来，令人猝不及防。2019年非洲猪瘟肆虐，迅速让猪肉产量下滑到4255万吨，和顶峰时相比下降了27%，把一个温水煮青蛙的沉闷市场，迅速加热成一个危险又刺激的沸腾市场。 然后奇迹就发生了。 我们先来看下国家统计局发布的2009年到2025年猪肉产量数据：如上图，随着非洲猪瘟在2019年、2020年把猪肉产量打压到4000万吨级，肥猪的出栏价格一路攀升到接近40元/公斤的叹为观止的高点，并在20元/公斤之上持续了21个月之久。（详细数据可见西米衣谷文章《从近十年的猪价走势图来看猪周期到底还在不在？》，点击标题可跳转阅读）于是，在疫情中受伤的巨头们，还缠着绷带、打着吊针，就从病床上一跃而起，迫不及待加入战场厮杀。大家都对危中有机、大危中有大机坚信不疑。巨头混战的结果，就如上图所展示的那样，创造了个令白酒、啤酒行业都目瞪口呆的奇迹：2025年，猪肉产量一举超过巅峰时期的2014年，达到5938万吨的新高点。不是说长胖了的中国人对猪肉的喜爱已下降，餐桌上的小炒红烧黄焖猪肉，越来越多的被更健康的鸡肉、鱼肉替代了吗？怎么又吃出了历史新高？看来铁的事实又佐证了那句市场箴言：没有卖不出去的猪肉，只有卖不出去的价格。因为，巨头们持久混战的结果是，到2026年3月，肥猪出栏价又跌到了2018年最低点10元/公斤的价位。有些媒体甚至惊呼，部分地区猪肉价格跌到3元/斤时代，比许多蔬菜都要便宜。猪肉产量创历史新高，猪肉价格跌到多年新低，是否意味着降价周期已经触底，即将进入涨价周期？我们再看一组见证奇迹的数据。上文提到，2018年是上一轮猪周期的谷底。次年，具有官方背景的“中国猪业高层交流论坛”发布了一个《2018中国养猪巨头20强》榜单。根据榜单数据，2018年猪价见底的时候，这20家猪企的出栏量为6850万头。同年国家统计局网站披露的全国生猪出栏量为6.94亿头。20强出栏占比仅为9.9%，行业影响力微乎其微。当时猪周期最有力的推动者仍然是遍布全国的中小养殖户。时间来到2026年，“中国猪业高层交流论坛”发布了《2025中国养猪巨头排行榜》。榜单上，年出栏量超100万头的39家养猪集团，合计出栏约2.95亿头，占全国总出栏量的41%！此时此刻，猪周期的指挥棒，已经从中小养殖户手中转移到巨头们手中。2018年猪周期底部的时候，年出栏超千万头的玩家只有两个，分别是温氏出栏2230万头，牧原出栏1101万头。到2025年，千万级玩家已经剧增到六个，分别是牧原7798万头，温氏4048万头，双胞胎2643万头，新希望1755万头，正大1277万头，德康1083万头。如果说2018年及之前的谷底是乌合之众们打游击战打出来的，那么本轮猪周期的底部，则将是各路诸侯大兵团血战的结果。《雍正王朝》里的邬先生曾有名言：“西北打仗，打的是粮草，是后援。”目前养猪战场上空前激烈的一战，打的也是粮草，是后援。其中最擅长搞粮草的，恰恰就是最兵强马壮的牧原兵团。该公司2019在A股通过定增充值50亿元，2021年通过可转债充值95.5亿元，紧接着2022年又增发充值60亿元。2026年初，牧原又南下港股充值104.7亿港元。在本轮猪周期中异军突起的新希望，原本就家大业大，利用资本市场充值也是毫不手软：2019年在A股通过可转债充值40亿元，2020年通过增发充值40亿元，2021年再通过可转债充值81.5亿元。曾经的老大哥温氏股份反而比较克制，只在2021年处境最艰难的时候，在A股通过可转债充值93亿元。同样家大业大的外籍兵团正大集团，2023年曾雄心勃勃要到A股充值150亿元。可惜这一年A股已经被抽血抽得奄奄一息，正大股份充值失败。同年，偏安西南一域，名不见经传的德康农牧则奔赴港股紧急充值9.9亿港元。这支川军接下来用辉煌的战果证明了它也是一支不可小觑的劲旅：2025年公司出栏生猪1083万头，挤进仅有六家的千万俱乐部。在群雄混战中，原本只是一方小霸的正邦科技2021年巨亏188亿元，2022年再亏134亿元，就在其全军覆没即将退出历史舞台的时候，世外高人双胞胎集团抱着43.4亿元下场来给它充值。于是，已经气若游丝的正邦立即满血复活，披甲上马又杀入战场。这一串串以“亿”为单位的数字，勾勒出来的正是本轮猪周期不同以往的最大特点：各路诸侯兵强马壮、粮草堆积如山。虽然猪价已经被打成白菜价，但战场上依然杀声震天。小结：即便目前10元/公斤的出栏价已经见底，本轮猪周期也不见得会和此前几轮一样，很快触底反弹。巨头白刃争霸的现状，很可能造成较长时间在底部僵持的格局。但无论如何，都要感谢资本+科技创造的奇迹，短短几年就扭转乾坤，让我们不必担心会回到那个凭票排队领肉的稀缺年代。免责声明：部分文章资料来源于互联网，已标明来源，版权归原作者所有，内容仅供读者参考，如有侵犯原作者权益，请及时留言联系我们删除！

4月17日，农业农村部党组书记、部长韩俊主持召开生猪产业发展座谈会。会议强调，要深入学习贯彻习近平总书记重要指示精神，认真落实党中央、国务院决策部署，切实抓好生猪产能综合调控，稳定生猪市场预期，推动价格合理回升，促进生猪产业高质量发展。 座谈会上，有关专家和部分企业代表发言，就稳定当前生猪市场、推动生猪产业高质量发展提出意见建议。大家认为，去年7月以来，全国能繁母猪存栏量已连续9个月下降，今年3月份新生仔猪数量17个月后首次同比下降，有利于改善生猪供需，推动后市猪价合理回升。与会专家研判，受产能偏高、市场供给惯性增加影响，当前生猪价格低位运行。随着产能去化效果逐步显现，猪价有望逐步企稳回升，全年有望呈现“前低后高、窄幅波动”特征。韩俊认真听取发言，与行业专家、企业家深入交流。他强调，要压紧压实各级责任，切实把产能调减任务落实到位，将能繁母猪存栏量调整至合理水平，统筹推进产能调控、预期引导、产业升级，减少生猪产业周期性震荡，推动生猪产业内涵式发展。 会议强调，要进一步完善生猪产能综合调控政策，采取有力有效举措推动猪价合理回升。要加快淘汰低产高龄能繁母猪和体弱仔猪，严控新增产能，推动产能调控、环保监管等政策同向发力。要指导督促养殖企业顺势出栏，头部企业要带头落实产能去化要求，并结合环境保护、资产负债等约束盲目扩产。要释放积极政策信号，提振市场信心，减少二次育肥，防止无序出栏。要加密生猪生产监测预警，增强监测分析的前瞻性、调控目标的精准性、调控手段的有效性。要引导龙头企业通过订单养殖、托管代养等方式，带动合作农户发展标准化规模化养殖，支持中小养殖场户提升发展能力。 会议要求，要把抓好生猪产能调控和推动生猪产业转型升级结合起来，优化调整生猪产业政策，推进生猪种业自主创新，大力推广低蛋白日粮技术，不断提高养殖标准化智能化水平。要优化生猪养殖屠宰布局，引导屠宰企业开展精细分割、精深加工，强化全过程质量管理，毫不放松抓好疫情防控，全链条推动生猪产业转型升级。 农业农村部国家首席兽医师（官）陶怀颖出席座谈会。 免责声明：部分文章资料来源于互联网，已标明来源，版权归原作者所有，内容仅供读者参考，如有侵犯原作者权益，请及时留言联系我们删除！

4月17日-18日，农业农村部党组书记、部长韩俊在河南调研春季农业生产和生猪产业发展等工作。他强调，要深入贯彻习近平总书记重要讲话重要指示精神，认真落实党中央、国务院决策部署，紧盯农时抓好春季农业生产，夯实夏季粮油丰收基础；全面落实生猪产能综合调控措施，推动生猪产业内涵式发展。 在郑州市新郑市新村镇水泉村，韩俊走进田间察看小麦苗情长势。小麦专家、河南农业大学教授郭天财介绍，当前小麦陆续抽穗扬花，长势整体良好，已基本追回晚播影响。韩俊强调，要不误农时精细抓好春管春耕，一个环节一个环节抓实田管措施，加强农资供应和农机作业服务，聚焦倒伏、赤霉病等风险，指导农民精准运筹肥水，及时开展病虫防治。要高质量推进高标准农田建设，下大力气整治突出问题，健全长效管护机制，强化良田良种良机良法集成增效，促进大面积单产提升，夯实粮食安全根基。 韩俊来到中牟牧原养殖基地，调研生猪产能调减、数智化转型和精细化管理情况。听到企业负责人介绍，去年以来牧原积极响应国家号召，带头调减能繁母猪存栏，全链条推动生猪产业节本提质增效和数智化转型，韩俊表示肯定，鼓励企业继续落实好产能调控措施，在提升产业发展质量和综合效益上做足文章。 他还来到新郑市河南银发牧业有限公司，与公司负责人及合作农户代表、中小养殖场户联合体代表、特色生猪养殖企业负责人深入交流，了解“公司+农户”等不同模式生猪养殖情况，与养殖户细算成本收益账。韩俊指出，随着生猪产能去化效果逐步显现，猪价正在逐步企稳回升，要紧抓不放强化精准调控，进一步加密监测预警，释放权威信息引导市场预期，督促各方把产能调减任务落实到位，严控新增产能，优化存量产能，加快淘汰低效能繁母猪和体弱仔猪，严格限制二次育肥，引导养殖场户合理把握出栏节奏和体重，推动生猪价格合理回升。龙头企业要发挥好带头作用，带动中小养殖场户发展适度规模养殖，抓好畜禽粪污资源化利用，积极发展特色生猪产业。要健全联农带农机制，通过育肥保价、代养合作等多种方式，用好保险、期货等金融工具，帮助养殖场户应对市场、疫病等风险，努力控成本、提效率、抗风险、稳收益。要持续抓好疫情防控，加强非洲猪瘟常态化防控，守牢不发生区域性重大动物疫情的底线。 在郑州双汇食品有限公司，韩俊详细了解生猪屠宰分割、检验检疫和猪肉深加工情况。他强调，发展生猪屠宰加工是延长产业链、提升价值链的重要途径，要支持屠宰企业利用自身库容开展冻猪肉商业储备，大力发展精细分割、精深加工，开发更多中高端产品，提升猪肉制品附加值。要强化屠宰质量管理，规范生猪屠宰检验检疫，确保消费者“舌尖上的安全”。 农业农村部总农艺师潘文博等参加调研。免责声明：部分文章资料来源于互联网，已标明来源，版权归原作者所有，内容仅供读者参考，如有侵犯原作者权益，请及时留言联系我们删除！

湖北启动2000吨省级政府猪肉临时储备 春节过后，受全国猪肉价格偏低形势影响，我省生猪和猪肉价格持续下行，猪粮比价进入过度下跌一级预警区间。 为稳定生猪和猪肉价格，合理引导市场预期，3月24日省发改委与省财政厅、省农业农村厅、省商务厅、省市场监管局、国家统计局湖北调查总队集体会商，研判价格运行形势，提出针对性调控举措。3月27日，按照国家发改委价格司工作要求，经请示省政府同意，会同省商务厅启动了2000吨省级政府猪肉临时收储，为近五年来省级单轮收储最大规模。3月30日，印发通知指导各市州视情迅速启动市级政府猪肉临时收储，增强工作协同。3月31日，会同省农业农村厅等部门组织开展生猪和猪肉企业座谈会，指导我省重点生猪企业合理有序实施产能调控，建议精深加工企业加大对我省猪肉的消纳力度。 本轮省市两级联动实施政府猪肉临时收储等应急价格调控举措，将对维护我省生猪行业长远健康、稳定生猪和猪肉市场价格发挥积极作用。预计在国家发改委价格司的统筹指导下，全国及省内生猪和猪肉价格有望逐步企稳回升，在三季度前后回归到合理价格区间。 根据《湖北省储备肉管理办法》规定以及省政府关于猪肉临时收储的若干要求，经企业申报，专家审核，8家企业拟共同承担省级政府猪肉临时收储任务，分别为： 湖北省集鑫食品有限公司 正大食品（襄阳）有限公司 湖北金鼎肉制品有限公司 湖北省思乐牧业集团有限公司 中粮家佳康（湖北）有限公司 洪湖市汇裕食品有限公司 湖北武汉双汇食品有限公司 湖北共富食品有限公司 各地同步常态化开展储备调节 湖北省此次收储与国家层面4月第二次1万吨冻肉收储形成协同联动。 3月3日，华储网发布通知，于3月4日开展中央储备冻猪肉收储竞价交易，本次收储竞价交易挂牌10000吨。 4月1日，华储网发布通知，于4月3日开展中央储备冻猪肉收储竞价交易，本次收储竞价交易挂牌10000吨。 4月7日，青海省商务厅发布《关于开展2026年省级冻猪肉储备临时收储工作的公告》，计划收储‌400吨省级冻猪肉‌。承储企业通过竞价交易方式确定，收储工作按《青海省省级储备肉管理办法》执行。 3月14日，广东省价格监测中心发布的数据显示，广东省平均猪粮比价为4.67比1，正式进入《广东省完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》设定的过度下跌一级预警区间。按照预案，广东省将启动冻猪肉储备收储，以促进生猪市场平稳运行。（来源： 湖北省发改委、湖北省商务厅、华储网、青海省商务厅、广东省发改委） 免责声明：部分文章资料来源于互联网，已标明来源，版权归原作者所有，内容仅供读者参考，如有侵犯原作者权益，请及时留言联系我们删除！

发改委价格监测中心发布2026年4月第2周猪粮比及猪价分析情况，本周全国生猪价格为9.46元/公斤，环比下跌4.35%，连续2周跌破10元大关，连续10周环比下跌，连续7周创2019年以来最低价；玉米价格为2.38/公斤，与上周持平；猪粮比价为3.97，环比下降4.57%，跌破4，连续10周环比下降，连续4周创下2019年以来新低。 本周全国猪料比价为3.44，环比下降3.64%，连续10周环比下降，2019年以来并列最低； 按目前价格及成本推算，未来仔猪育肥模式的生猪养殖头均亏损495元，已经连续37周亏损，也就是已经连续8个多月亏损。免责声明：部分文章资料来源于互联网，已标明来源，版权归原作者所有，内容仅供读者参考，如有侵犯原作者权益，请及时留言联系我们删除！

根据发改委发布的每周数据计算得出2026年2月的数据可以看出，2026年2月全国猪粮比和猪料比同环比均为下降，生猪价格也同环比均下跌，玉米和生猪饲料价格均涨至近5个月最高价，生猪养殖头均亏损超160元，连续7个月亏损，且亏损幅度扩大。 具体情况如下： 2026年2月，全国猪粮比价为5.39，环比下降5.11%，由升转降； 同比下降26.37%，降幅收窄，连续10个月同比下降。 2026年2月，全国生猪出场价格为12.54元/公斤，环比下跌4.23%，由涨转跌；同比下跌20.50%，跌幅小幅扩大，且连续11个月同比下跌。 2026年2月，全国主要批发市场玉米价格为2.33元/公斤，环比上涨0.72%，连续3个月环比上涨，为近5个月最高价，同比上涨8.22%，且连续4个月同比上涨。 2026年2月，全国生猪饲料价格为2.67元/公斤，环比上涨0.66%，连续3个月环比上涨，为近5个月最高价，同比下跌2.29%。 2026年2月，全国猪料比价为4.70，环比下降4.88%，同比下降18.64%，连续8个月同比下降； 2026年2月，全国猪料比价平衡点为5.20，环比下降2.1%，连续4个月环比下降，为近15个月最低，同比下降6.67%，连续2个月同比下降。 2026年2月，预计未来仔猪育肥模式的生猪养殖头均亏损为162.48元，连续7个月出现亏损，亏损小幅扩大。免责声明：部分文章资料来源于互联网，已标明来源，版权归原作者所有，内容仅供读者参考，如有侵犯原作者权益，请及时留言联系我们删除！

近日，猪肉价格创近8年来新低的话题持续引发关注。4月3日，据北京新发地农产品批发市场数据显示，瘦白条猪均价6.3元/斤，肥白条猪5.75元/斤，同比降幅约30%。肉价走低也直接刺激了消费。近期部分单位食堂的猪肉采购量明显增加，有的甚至超过春节前，肉比部分蔬菜还便宜的性价比优势正在释放。不过零售端感受有分化：农贸市场部分摊位腿肉低至6元/斤，而大型商超五花肉仍在23.98元/斤，仅比春节便宜2-3元。对于批发与零售之间的“温差”，专家认为由多重因素造成：流通环节成本稀释降幅、零售商为维持高毛利不愿让利、不同渠道成本与调价节奏差异明显。 专家表示，价格下跌源于供需失衡，节后需求回落叠加供给充足，导致猪价持续低位。业内分析，当前压栏大猪未充分消化，短期内猪肉价格难有实质性回升。 免责声明：部分文章资料来源于互联网，已标明来源，版权归原作者所有，内容仅供读者参考，如有侵犯原作者权益，请及时留言联系我们删除！

“猪肉便宜了，原价5.99元/斤，现在打8折。” “现在都不到5元了，已经好几年没买过这么便宜的猪肉了”…… 最近，猪价一路走低的消息引发关注。 3月23日，卓创资讯监测全国瘦肉型生猪交易均价为9.71元/公斤（即跌破5元/斤），创历史新低。与此同时，生猪期货主力合约在3月27日盘中跌至9815元/吨，这也是该期货品种自2021年1月上市以来的历史新低。 另据农业农村部披露的全国农产品批发市场一周价格行情监测报告，自2026年1月29日当周以来，猪肉批发均价已连降七周，其中2026年3月20日至26日当周，猪肉批发均价15.84元/公斤，同比降23.4%；较2026年1月23日至29日当周跌去14.88%。 农业农村部全国重点农产品市场信息平台数据显示，截至3月26日，瘦肉型白条猪出厂价格指数已降至2024年同期以来新低。 数据显示，3月27日全国外三元生猪出栏均价跌至10.16元/公斤，据悉西北地区已全线跌破9元/公斤。 值得注意的是，当前生猪正处于一个十分关键的价位。综合国家统计局、中国畜牧网等多方价格数据，2009年、2014年、2018年和2021年国内猪价均曾经跌至10元/公斤附近，并且全部是三至四年的周期性大底。 不同的是，2021年以来国内生猪养殖规模化、生产效率大幅提升，产能去化缓慢，至今仍未完成供需再平衡，中长期猪价依旧难言反转。免责声明：部分文章资料来源于互联网，已标明来源，版权归原作者所有，内容仅供读者参考，如有侵犯原作者权益，请及时留言联系我们删除！

2025年，山东生猪产业转型加速，总体呈现出总量稳步增长、效率持续提升、结构不断优化的特征，产业集中度进一步提高，应对下行周期的韧性显著增强。2026年，山东猪业将面临供应惯性高企、消费需求疲软、价格波动较大等多重挑战，从业者需专注于提升饲养管理水平、灵活应对市场变化，并着眼于长远发展，在补短强链、转型升级中实现可持续发展。一、2025年生猪产业情况分析（一）产业基本情况2025年，全省生猪存栏2629.9万头，同比下降1.6%；出栏量4586.8万头，同比增长5.8%。猪肉产量377.6万吨，同比增长6.1%。产业结构持续优化，规模化养殖水平持续提升。规模猪场出栏占比超80%，养殖业“龙头引领、产业链融合、精细化分工”现代化发展格局加速成型。生产效率与成本优势进一步提高。规模猪企平均PSY达23.25头，断奶仔猪成本298元/头，120公斤出栏造肉成本13.04元/公斤（头部企业小于12元/公斤），成本控制与疫病防控能力优势持续强化。2025年初以来，生猪价格持续下行，盈利空间显著收窄。肥猪均价从1月的16.78元/公斤下降至12月的12.19元/公斤，降幅超过27%。季度环比持续走低，第四季度达到年度最低水平。出栏均重相对稳定（129～132公斤），饲养成本下降9.5%，但成本改善未能有效抵消猪价下行带来的压力。盈利方面，1月至8月，头均盈利从270.43元收窄至74.17元，自9月起转为亏损状态，至年末头均亏损扩大至150.06元。（二）存在的堵点难点复杂的国际贸易形势、消费复苏乏力，叠加疫病、行情风险和环保压力下，生猪养殖风险和变数增加，区域产能波动较大。种源基地有待提升，传统种猪繁育场服务对象极度压缩，在品种、规模和生产工艺、生物安全防控上都难以适应新兴模式需求；优质仔猪供给缺口大，高适配性种源基地欠缺。生态环保压力犹在，猪场异味问题仍较突出，部分中小规模粪污处理设施无法满足需要，污染环境风险较大。二、2026年生猪产业发展展望从全国范围来看，生猪产业产能去化趋势较明确，但外部制约因素较弱，市场情绪持续承压，产能去化的进程较为缓慢。2025年7月-10月的仔猪供应高峰期将转化为2026年第一季度的集中出栏，第二季度供应压力或稍有减轻，但下降幅度有限。下半年市场价格及产业利润或显现复苏迹象，但仍需对价格上行趋势的持续性及幅度保持审慎态度。预计2026年山东省生猪价格将呈现“前低后高、窄幅波动”态势。上半年供应压力仍存，第二季度猪价较大可能探底，并在成本线附近波动；第二季度末至第三季度或成为关键转折点，产能去化效果显现，加之消费旺季来临，猪价可能企稳并回升；下半年猪肉消费预计将稳步增长，年末有望回归至合理盈利区间。但产能调控、疫情防控以及终端消费等因素的变化，均可能增加市场行情的不确定性。三、生猪产业发展建议（一）深挖管理潜力，提升运营效能。科学动态调控存栏，避免盲目扩张；推动技术工艺革新与流程优化，实现开源节流；发挥产业链平台聚合效应，通过厂链直供、疫病联防联控降低成本与风险。（二）构建联农带农机制，促进产业协同。聚焦传统养殖主产区，推动高标准家庭农场建设，培育“农匠”型农户；壮大链主型经营主体，发展合作放养、孕母快繁等精细化分工模式，打造胶东、鲁南现代生猪产业集群，破解小规模养殖户与大市场需求对接不畅的矛盾。（三）夯实种源保障基础，重构繁育体系。以价值为引领优化生猪良种繁育体系，强化国家、省级核心育种场建设；支持龙头企业延链布局繁育基地，推动放养企业与种猪场深度对接，推广“种仔全育”新兴繁育模式，提升全链繁育效率。（四）整合全链优势，拓展发展空间。依托山东在生猪饲养、饲料、动保及屠宰等方面优势，鼓励龙头企业聚合资源，输出技术与模式，依托“市场＋技术＋资本”拓展省外及海外生产基地，提升产业竞争力。免责声明：部分文章资料来源于互联网，已标明来源，版权归原作者所有，内容仅供读者参考，如有侵犯原作者权益，请及时留言联系我们删除！

本周青岛市生猪平均收购价格为5.34元（每500克，下同），环比下降2.55%，同比下降28.32%；猪粮比为4.60:1。价格连续第八周环比下行，已深度跌破养殖盈亏平衡线，反映当前市场供强需弱格局持续，养殖端亏损进一步扩大。 监测数据显示，五花肉、精瘦肉平均零售价格分别为14.16元、14.45元，环比分别下降0.63%和1.83%，同比分别下降10.44%和10.30%。猪肉（885573）零售价格延续跌势，终端消费（883434）仍处传统淡季，餐饮及家庭采购需求疲软，市场缺乏有效支撑，但同比降幅趋于稳定。 青岛新万福食品有限公司本周生猪屠宰数量为28142头，环比上涨8.42%，同比上涨2.92%。屠宰量连续三周回升且实现同比正增长，表明企业生产已全面恢复，流通环节补库节奏加快，对短期猪源形成一定托底作用。 综合来看，当前生猪产能仍处于高位，而消费（883434）尚未明显回暖，供需错配导致价格持续承压。尽管屠宰量稳步提升释放积极信号，但尚不足以扭转整体弱势格局。 预计短期内生猪价格仍将低位震荡运行。建议养殖场户合理控制出栏节奏，避免恐慌性抛售；加强疫病防控与成本精细化管理，守住经营底线；相关部门应持续跟踪规模企业出栏计划、冻品库存及终端消费（883434）复苏情况，及时发布预警信息，关注市场舆情，引导市场平稳预期。 免责声明：部分文章资料来源于互联网，已标明来源，版权归原作者所有，内容仅供读者参考，如有侵犯原作者权益，请及时留言联系我们删除！

据南昌市人民政府消息，近期，南昌市猪肉（885573）零售价格持续走低，部分肉品价格已创下近7年来新低。记者走访市场发现，当前猪肉（885573）价格因部位差异显著，整体消费（883434）成本因多款惠民肉品而降低，但“吃肉自由”的行情能否持续仍受关注。“后腿肉价格亲民，排骨小贵”市场调研显示，猪肉（885573）价格因部位和品牌不同差异显著。在部分超市和生鲜专柜，后腿肉价格低至6.98元/斤，五花肉约8.98元/斤。相比之下，带骨品类如排骨价格仍坚挺，多在23.98元/斤左右。有市民表示，促销活动使得精品瘦肉等产品价格十分亲民。生猪产能过剩是主因此轮肉价下跌的根源在于上游生猪供应充足。行业分析指出，近期生猪价格持续回落，3月份已跌至近7年最低点，核心原因是前期扩产导致的供应过剩。数据显示，3月12日全国瘦肉型生猪均价创2019年以来新低，且未来一段时间生猪理论供应量预计仍将保持充沛。“吃肉自由”能持续多久？业内预计，短期内猪价仍将以低位运行为主。在9月消费（883434）旺季到来前，价格大幅反弹的可能性较小，市民“菜篮子”负担有望持续减轻。消费（883434）者可关注超市促销活动，灵活选择不同部位的肉品。免责声明：部分文章资料来源于互联网，已标明来源，版权归原作者所有，内容仅供读者参考，如有侵犯原作者权益，请及时留言联系我们删除！