一、生猪屠宰量变动情况

据对全省244家在产生猪定点屠宰企业跟踪监测，1月份共屠宰生猪4751329头，环比下降2.25%。

二、生猪收购价变动情况

　　1月份，周报屠宰企业的生猪平均收购价为14.46元/公斤，环比上涨3.80%。

　　三、白条肉出厂价变动情况

　　1月份，周报屠宰企业的生猪白条肉平均出厂价为18.61元/公斤，环比上涨2.76%。

　　四、生猪屠宰前平均重量变动情况

　　1月份，跟踪监测的244家生猪定点屠宰企业生猪屠宰前平均重量126.78公斤，环比上升0.17%。

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